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2014年8月10日 (日)

アー暑い

アー暑い


大きなゴーヤ(ゴジラの足じゃないよ)と新生姜を調理しました。ゴーヤ2本は黒砂糖と正油で佃煮。1本はごま油で炒めて味噌と砂糖で味付け。新生姜はすりおろして(ハンパじゃない汗が)黒砂糖とハチミツで生姜ジャムに。ゴーヤの種とワタはオリーブ油で焼いて塩胡椒。暑くて暑くて汗がスゴい。暑いはずです。エアコンが暖房になっていました。ちょっと外に出てザーザー雨がシャワーのようで気持ちが良かったこと。

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